COMPOSITION: 100% Arabica
Attention Pièce Epuisée et plus fabriquée
CARACTÉRISTIQUES
Torréfaction: légère
Arôme: intense avec des notes fruitées et de canne à sucre
Crème: couleur noisette, d'une épaisseur de 2-4 mm de consistance moyenne
Corps: doux, enveloppant
Goût: intense
Acidité: persistant avec une finition douce
Grains de café "crema" 500G
COMPOSITION: 100% Arabica
Attention Pièce Epuisée et plus fabriquée
CARACTÉRISTIQUES
Torréfaction: légère
Arôme: intense avec des notes fruitées et de canne à sucre
Crème: couleur noisette, d'une épaisseur de 2-4 mm de consistance moyenne
Corps: doux, enveloppant
Goût: intense
Acidité: persistant avec une finition douce
PROFIL SENSORIEL
Arôme: 5
Intensité: 4
Torréfaction: 1
DESCRIPTION DU PROFIL SENSORIEL.
Mélange d'arabica avec un équilibre surprenant de douceur mais aussi une structure solide avec un goût très persistant, les notes aromatiques aux arômes chaleureux des grains brésiliens donnent vie à un café au caractère intense et aromatique.
FORMAT: 500g
